4.核桃膏:将核桃仁制成糊状或浆状,用于烘焙、制作甜品和面点。
核桃深加工产品有以下几种种类:
1. 核桃仁:经过去壳和脱皮处理的核桃仁,常用于烘焙、烹饪和制作糕点,也可以直接食用。
2. 核桃粉:将核桃仁研磨成粉末状,可用于面点、烘焙、奶昔等食品的调味和添加。
3. 核桃油:利用核桃仁榨取的植物油,具有浓郁的核桃香味,常用于烹饪、调味和保健。
4. 核桃膏:将核桃仁制成糊状或浆状,用于烘焙、制作甜品和面点。
5. 核桃酒:以核桃为原料酿制的蒸馏酒,具有独特的口感和香气。
6. 核桃糖:将核桃仁与糖浆或糖果混合制成的糖果,在口感和口味上与普通糖果有所不同。
7. 核桃块:将整个核桃或核桃仁切成块状,常用于烹饪或作为零食食用。
8. 核桃米酒:利用核桃仁发酵酿造的米酒,有一定的保健功效。
这些是一些常见的核桃深加工产品种类,可能根据不同地区和文化背景,还有其他种类的核桃深加工产品。