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麻油萝卜的材料和做法(麻油萝卜的材料和做法图片)

时间:2023-10-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

当麻油变热时,加入花椒粒和剁碎的大蒜,炒至香味散发出来。

麻油萝卜的材料和做法如下:

材料:

- 1根萝卜(约400克)

- 1汤匙麻油

- 1汤匙花椒粒

- 2颗大蒜,剁碎

- 1汤匙生抽

- 1/2茶匙糖

- 1/2茶匙盐

- 少许香菜叶(可选)

- 少许白芝麻(可选)

做法:

1. 将萝卜削皮后切成细丝,尽量保持大小均匀。将切好的萝卜丝放入一个大碗中备用。

2. 在一个小锅中,加热麻油。当麻油变热时,加入花椒粒和剁碎的大蒜,炒至香味散发出来。

3. 将炒香的花椒粒和大蒜倒入切好的萝卜丝中,同时加入生抽、糖和盐,搅拌均匀使调味料充分融合。

4. 将腌制好的萝卜丝放入冰箱静置2小时以上,以便入味。

5. 食用时,可根据个人口味加入一些香菜叶和白芝麻进行装饰。