4.将罗非鱼段放入锅中,煎至两面金黄。
以下是一种简单的红烧罗非鱼的做法:
材料:
- 1只罗非鱼
- 适量植物油
- 适量生姜,切片
- 适量大葱,切段
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量清水
步骤:
1. 将罗非鱼洗净,切成段。
2. 热锅冷油,加入适量植物油。
3. 加入生姜片和葱段炒香。
4. 将罗非鱼段放入锅中,煎至两面金黄。
5. 加入适量料酒煮一下,去腥味。
6. 加入适量生抽,老抽,白糖,盐,鸡精和清水。
7. 煮沸后,转小火慢炖10分钟左右,等到汤汁浓稠时即可。
红烧罗非鱼做好了!你可以搭配米饭或其他主食享用。
如果你想观看视频教程,可以在视频网站搜索“红烧罗非鱼”来找到相关的教学视频。