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胡萝卜苦瓜煎蛋如何做

时间:2023-08-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

胡萝卜苦瓜煎蛋是一道简单而营养的家常菜。下面是制作胡萝卜苦瓜煎蛋的步骤:材料:-1根胡萝卜-1条苦瓜-2个鸡蛋-适量盐-适量食用油步骤:1.胡萝卜和苦瓜洗净后去皮,然后切成薄片或者细丝备用。-根据个人口味,可以适量加入其他调料,如胡椒粉、葱姜蒜等增加味道。

胡萝卜苦瓜煎蛋是一道简单而营养的家常菜。下面是制作胡萝卜苦瓜煎蛋的步骤:

材料:

- 1根胡萝卜

- 1条苦瓜

- 2个鸡蛋

- 适量盐

- 适量食用油

步骤:

1. 胡萝卜和苦瓜洗净后去皮,然后切成薄片或者细丝备用。

2. 打入鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀备用。

3. 平底锅烧热,倒入适量的食用油。

4. 将切好的胡萝卜和苦瓜放入锅中翻炒几分钟,至熟软。

5. 将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,边倒边搅拌均匀。

6. 煎至两面金黄,即可出锅享用。

温馨提示:

- 如果喜欢口感更加鲜嫩,可以将胡萝卜和苦瓜提前用开水焯水一下,然后再翻炒。

- 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如胡椒粉、葱姜蒜等增加味道。