三鲜粥的材料：1.大米1杯2.虾仁100克3.鸡脯肉100克4.鲜蘑菇50克5.青葱2根6.鸡蛋2个7.盐适量8.胡椒粉适量9.温水适量10.高汤或鸡汤适量三鲜粥的做法：1.将大米浸泡半个小时，然后冲洗干净沥干备用。
三鲜粥的材料：
1. 大米 1 杯
2. 虾仁 100 克
3. 鸡脯肉 100 克
4. 鲜蘑菇 50 克
5. 青葱 2 根
6. 鸡蛋 2 个
7. 盐 适量
8. 胡椒粉 适量
9. 温水 适量
10. 高汤或鸡汤 适量
三鲜粥的做法：
1. 将大米浸泡半个小时，然后冲洗干净沥干备用。
2. 鸡脯肉切成小丁，鲜蘑菇切片，青葱切碎备用。
3. 热锅加入适量的油，将蘑菇片煸炒至出香味。
4. 加入鸡脯肉丁继续翻炒，炒至鸡肉变色。
5. 加入虾仁炒至变色，并加入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 将炒好的虾仁、鸡肉和蘑菇备用。
7. 锅中加入适量的水煮沸，然后将浸泡好的大米倒入。
8. 用中小火慢慢煮熟，期间不断搅拌防止粘锅。
9. 煮至米粥变得稠稠的，加入高汤或鸡汤调整口感。
10. 打入鸡蛋搅拌均匀倒入米粥中，继续搅拌均匀至鸡蛋熟透。
11. 最后将炒好的虾仁、鸡肉和蘑菇倒入米粥中，再撒入青葱碎，继续煮几分钟。
12. 关火前再加入适量的盐和胡椒粉调味即可享用。
温馨提示：根据个人口味可增加或减少调味料的用量。
