圣女果干的制作方法如下:材料:-圣女果:适量-细砂糖:适量步骤:1.将圣女果洗净沥干水分,用刀切去顶部绿叶部分。
圣女果干的制作方法如下:
材料:
- 圣女果(草莓番茄):适量
- 细砂糖:适量
步骤:
1. 将圣女果洗净沥干水分,用刀切去顶部绿叶部分。
2. 将圣女果切成厚度约为0.5厘米的片状。
3. 在平底锅中加入适量的细砂糖(根据口味可增减糖的量),加入少量水,搅拌均匀糖溶解。
4. 将糖水加热至小火,煮至糖溶解并开始变稠时。
5. 将圣女果片放入糖水中,轻轻翻动使其均匀裹上糖浆。
6. 将圣女果片逐个取出,放在铺有烘焙纸的烤盘上,留有一定的间隔。
7. 将烤盘放入预热至100℃的烤箱中,烘烤2-3小时,期间可适度翻动圣女果片,使其均匀受热。
8. 烤至圣女果片变脆,无水分流出即可取出,待凉后即可食用。
根据个人口味的喜好,还可以在烤制过程中加入一些调料,例如柠檬汁、蜂蜜等,增添风味。