这样制作的核桃仁口感松脆,外表有一层甜甜的糖衣,非常美味。你可以根据个人口味的喜好,酌情增加或减少白糖的使用量。
以下是一种制作好吃的核桃仁的简单方法:
材料:
- 核桃仁(适量)
- 白糖(适量)
- 清水(适量)
步骤:
1. 将核桃仁放入锅中,加入足够的清水,煮沸。
2. 核桃仁煮沸后,煮约1-2分钟,然后捞出放入凉水中浸泡。
3. 将核桃仁捞出,用厨房纸巾擦干水分。
4. 在热锅中加入适量白糖,用小火加热。
5. 等待白糖溶化成糖浆,稍微变色后(不要让糖浆烧焦),将核桃仁放入锅中。
6. 快速翻炒核桃仁,让糖浆均匀涂在核桃仁上,直到核桃仁变色变脆。
7. 关火,将炒好的核桃仁立即倒入盘中,稍微分散,让它们冷却干燥。
这样制作的核桃仁口感松脆,外表有一层甜甜的糖衣,非常美味。你可以根据个人口味的喜好,酌情增加或减少白糖的使用量。希望你喜欢这个制作方法!
如果你想进一步了解如何制作好吃的核桃仁,建议你在视频网站上搜索相关的制作视频,这样可以更清楚地看到整个步骤。