可根据菇菌生长周期的不同调节温湿度。总之，鸡腿菇的种植大棚需要注意温湿控制、病虫害防治和施肥管理等方面，以保证菇菌的生长和产量。同时，定期对大棚进行清洁、消毒，做好菇菌的日常管理。
鸡腿菇（也称牛肝菌）是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的食用菌，适合在大棚中种植。以下是鸡腿菇种植大棚的注意事项和技术：
1. 大棚选择：选址应选择光照好、通风良好、排水良好的地方，确保菇类生长环境的温度和湿度适宜。
2. 大棚建造：大棚的材料应选择耐候性好、透光性好的材料，如聚碳酸酯板、玻璃板等。搭建时要注意保证大棚结构牢固、通风良好。
3. 床基准备：选择适宜的材料作为床基，如稻草、麦秸等，需要进行腌制和消毒处理，以防止土壤中的病菌和虫害传播给菇菌。
4. 菇种选择：选择健康、无病虫害的优质菇种，确保出菇率和产量。
5. 温湿控制：菇菌生长需要适宜的温度和湿度，一般温度控制在20-25摄氏度，湿度控制在75-85%左右。可根据菇菌生长周期的不同调节温湿度。
6. 光照控制：鸡腿菇喜欢半阴湿环境，对光照要求不高，一般光照强度控制在1000-1500勒克斯即可。
7. 病虫害防治：定期对大棚进行清洁、消毒，保持室内环境的清洁卫生；定期检查菇床和菌体，发现病虫害立即采取相应措施，如及时处理病虫害部分、更换菇床等。
8. 施肥管理：鸡腿菇生长需要充足的养分，可以适当施加腐熟的有机肥料，但要注意不要施肥过量，以免导致菇体脱水或腐烂。
9. 采收时间：鸡腿菇的最佳采收时间为菌褶张开、菌盖圆满、菌柄细长时，一般在菌盖直径达到10-12厘米左右时进行采收。
总之，鸡腿菇的种植大棚需要注意温湿控制、病虫害防治和施肥管理等方面，以保证菇菌的生长和产量。同时，定期对大棚进行清洁、消毒，做好菇菌的日常管理。
