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京酱肉丝怎么炒 京酱肉丝怎么炒法

时间:2023-11-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

京酱肉丝是一道传统的北京菜,下面是一种常见的炒法:材料:-猪肉:250克-黄瓜:1根-葱姜蒜:适量-面粉:适量-京酱:适量-料酒:适量-生抽:适量-白糖:适量-食用油:适量步骤:1.将猪肉切成丝,用适量的料酒、生抽和面粉抓匀腌制片刻。这是一种较为传统的炒法,你可以根据个人口味的偏好进行调整。

京酱肉丝是一道传统的北京菜,下面是一种常见的炒法:

材料:

- 猪肉:250克

- 黄瓜:1根

- 葱姜蒜:适量

- 面粉:适量

- 京酱:适量

- 料酒:适量

- 生抽:适量

- 白糖:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 将猪肉切成丝,用适量的料酒、生抽和面粉抓匀腌制片刻。

2. 黄瓜去皮,去籽,切成丝备用。

3. 锅中加适量的食用油,将腌制好的猪肉丝放入炒熟,捞出备用。

4. 锅中加适量的食用油,将葱姜蒜爆香后,放入切好的黄瓜丝翻炒均匀。

5. 加入炒好的猪肉丝继续翻炒均匀。

6. 加入适量的京酱和白糖调味,炒匀后出锅即可。

这是一种较为传统的炒法,你可以根据个人口味的偏好进行调整。