娃娃菜,又称乌菜、瓠瓜菜,是一种冬季常见的蔬菜,属于十字花科植物,是结球甘蓝的一个变种。娃娃菜的外形和结构与小型圆球相似,因此得名。娃娃菜的叶子呈浅绿色,质地脆嫩,口感清爽。它富含维生素C、钙、铁和纤维素等营养物质,有助于增加免疫力、促进消化和保持身体健康。娃娃菜可以生食、炒、炖、蒸等多种烹调方式,是很受欢迎的菜品之一。
娃娃菜,又称乌菜、瓠瓜菜,是一种冬季常见的蔬菜,属于十字花科植物,是结球甘蓝的一个变种。娃娃菜的外形和结构与小型圆球相似,因此得名。娃娃菜的叶子呈浅绿色,质地脆嫩,口感清爽。它富含维生素C、钙、铁和纤维素等营养物质,有助于增加免疫力、促进消化和保持身体健康。娃娃菜可以生食、炒、炖、蒸等多种烹调方式,是很受欢迎的菜品之一。