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娃娃菜百科(娃娃菜是啥菜)

时间:2023-11-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

娃娃菜,又称乌菜、瓠瓜菜,是一种冬季常见的蔬菜,属于十字花科植物,是结球甘蓝的一个变种。娃娃菜的外形和结构与小型圆球相似,因此得名。娃娃菜的叶子呈浅绿色,质地脆嫩,口感清爽。它富含维生素C、钙、铁和纤维素等营养物质,有助于增加免疫力、促进消化和保持身体健康。娃娃菜可以生食、炒、炖、蒸等多种烹调方式,是很受欢迎的菜品之一。

娃娃菜,又称乌菜、瓠瓜菜,是一种冬季常见的蔬菜,属于十字花科植物,是结球甘蓝的一个变种。娃娃菜的外形和结构与小型圆球相似,因此得名。娃娃菜的叶子呈浅绿色,质地脆嫩,口感清爽。它富含维生素C、钙、铁和纤维素等营养物质,有助于增加免疫力、促进消化和保持身体健康。娃娃菜可以生食、炒、炖、蒸等多种烹调方式,是很受欢迎的菜品之一。