要炒好吃又简单的豇豆,可以按照以下步骤进行:1.准备食材:豇豆、蒜瓣、姜片、辣椒(可选)。这样炒出的豇豆不仅色香味俱佳,口感鲜嫩,而且做法简单,适合忙碌的日常生活。
要炒好吃又简单的豇豆,可以按照以下步骤进行:
1. 准备食材:豇豆、蒜瓣、姜片、辣椒(可选)。
2. 豇豆去除两端的筋,洗净并沥干备用。
3. 锅中倒入适量的油,加热至七成热。
4. 放入蒜瓣和姜片炒香,可以加入辣椒提鲜(根据个人口味)。
5. 放入豇豆翻炒,炒至豇豆变色变软。
6. 加入适量的盐和一点水,继续翻炒至水分收干,豇豆变得熟软。
7. 可以根据个人喜好加入一些调味料,如鸡精或酱油,提升口感和味道。
8. 炒熟后即可关火,装盘享用。
这样炒出的豇豆不仅色香味俱佳,口感鲜嫩,而且做法简单,适合忙碌的日常生活。