果树环割通常在春季进行，具体时间视地区的气候和果树的生长情况而定。一般来说，在春季果树尚未进入快速生长期之前进行环割效果较好。此时可以通过环割削弱树势，促使果实的品质和产量提高。需要注意的是，环割前应该对果树的生长情况、病虫害状况等进行充分了解，并在适宜的环割时间进行操作。另外，环割操作不当可能会对果树的健康和产量产生负面影响，因此最好在具备一定技术水平的园艺专业人员的指导下进行环割。
果树环割通常在春季进行，具体时间视地区的气候和果树的生长情况而定。一般来说，在春季果树尚未进入快速生长期之前进行环割效果较好。
需要进行环割的果树主要包括以下几类：
1. 长势过旺的果树：如某些桃树、樱桃树等，生长势头太旺盛，导致过多的营养流向枝叶的生长，而减少果实的生长和发育。此时可以通过环割削弱树势，促使果实的品质和产量提高。
2. 嫁接或接穗长势过旺的果树：有时嫁接或接穗的显著生长势头会导致整株树木的不平衡发展，此时可通过环割来平衡树冠和促进结实。
3. 水果大小不均匀的果树：某些果树的果实大小不均匀，此时可以通过环割来调整和平衡果实的分布和大小。
4. 无花果树：无花果是常绿果树，果实始终直接挂在树上，会导致果实丰满部分的养分供应不足。此时可以通过环割来促进果实的均匀发育。
需要注意的是，环割前应该对果树的生长情况、病虫害状况等进行充分了解，并在适宜的环割时间进行操作。另外，环割操作不当可能会对果树的健康和产量产生负面影响，因此最好在具备一定技术水平的园艺专业人员的指导下进行环割。
