材料:-1根腊肠-1杯大米-1杯各种蔬菜-适量盐和胡椒粉-葱花和香菜(可选)步骤:1.将大米洗净后泡在水中30分钟,然后沥干备用。-腊肠本身已经有咸味,所以在调味时要适量加盐。
材料:
- 1根腊肠
- 1杯大米
- 1杯各种蔬菜(如胡萝卜、玉米、豆芽等)
- 适量盐和胡椒粉
- 葱花和香菜(可选)
步骤:
1. 将大米洗净后泡在水中30分钟,然后沥干备用。
2. 将腊肠剥去外皮,切成薄片或小块。
3. 热锅加入适量水,待水烧开后加入大米,煮开后转小火煮20分钟,直到大米变得粘稠。
4. 在锅中加入腊肠和蔬菜,继续煮5-10分钟,直到腊肠和蔬菜熟透。
5. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
6. 装盘后可以撒上葱花和香菜作为装饰品。
7. 腊肠蔬菜粥可以热食,也可以稍微放凉后食用。
温馨提示:
- 可以根据个人喜好和实际情况选择其他蔬菜的搭配。
- 腊肠本身已经有咸味,所以在调味时要适量加盐。
- 煮粥的时间可以根据个人口感调整,需要更稠一些就多煮一会儿,喜欢稀一些就少煮一会儿。