它们可以减少因紫外线照射和自由基引起的眼部损伤。总的来说,山越莓干果具有抗氧化、提升免疫力、改善心血管健康、保护眼睛、改善记忆和抗炎等多种功效和作用。
山越莓干果具有以下的功效和作用:
1. 抗氧化作用:山越莓干果富含抗氧化剂,可以有效中和自由基,保护细胞免受氧化损伤。
2. 提升免疫力:山越莓干果中富含维生素C,能够增强免疫系统功能,提高身体的抵抗力。
3. 改善心血管健康:山越莓干果中的花青素可以促进血管扩张,改善血液循环,降低血压,减少心脏疾病的风险。
4. 保护眼睛:山越莓干果富含抗氧化物质和维生素A,对眼睛健康有益。它们可以减少因紫外线照射和自由基引起的眼部损伤。
5. 改善记忆:山越莓干果中的花青素被认为对提高记忆和思维功能有益,能够预防衰老相关的认知功能下降。
6. 抗炎作用:山越莓干果中的花青素具有抗炎特性,可以减轻炎症和疼痛。
总的来说,山越莓干果具有抗氧化、提升免疫力、改善心血管健康、保护眼睛、改善记忆和抗炎等多种功效和作用。