陈皮粥是一道以陈皮为主要原料熬制而成的粥类食品,具有清热、化痰、止咳、平喘的功效,而且味道香甜可口。下面是一种陈皮粥的制作方法:所需材料:-糯米100克-干陈皮10克-冰糖适量步骤:1.将糯米淘洗干净,浸泡30分钟备用。如果想让陈皮粥更加好吃,可以根据个人口味的喜好进行适当的调整。
陈皮粥是一道以陈皮为主要原料熬制而成的粥类食品,具有清热、化痰、止咳、平喘的功效,而且味道香甜可口。下面是一种陈皮粥的制作方法:
所需材料:
- 糯米 100克
- 干陈皮 10克
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将糯米淘洗干净,浸泡30分钟备用。
2. 干陈皮用温水泡软,然后削去果肉,只保留皮。
3. 锅中加入足够的水,将糯米和陈皮放入锅中。
4. 开火煮沸后,转小火继续煮熬煮20-30分钟,直至糯米烂熟。
5. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,继续煮沸片刻至冰糖完全融化。
6. 关火,待陈皮粥稍微冷却后即可享用。
如果想让陈皮粥更加好吃,可以根据个人口味的喜好进行适当的调整。例如,可以加入一些红枣、桂圆、枸杞等作为调味品,提升口感和香气。