薏米杏仁百合粥是一道非常健康新鲜美味的粥品,它富含营养,具有清热利湿、润肺益肠的功效。下面是薏米杏仁百合粥的原料和做法:所需原料:-生薏米50克-杏仁20克-百合20克-水适量-冰糖适量做法步骤:1.将生薏米、杏仁和百合分别洗净。这样,一碗美味的薏米杏仁百合粥就做好了,非常适合早餐或下午茶的健康选择。
薏米杏仁百合粥是一道非常健康新鲜美味的粥品,它富含营养,具有清热利湿、润肺益肠的功效。下面是薏米杏仁百合粥的原料和做法:
所需原料:
- 生薏米50克
- 杏仁20克
- 百合20克
- 水适量
- 冰糖适量
做法步骤:
1. 将生薏米、杏仁和百合分别洗净。
2. 锅中加入足够的水,将杏仁和百合放入锅中,煮沸后转小火煮10分钟。
3. 将薏米加入锅中,继续煮沸并转小火慢炖30分钟,直至材料熟透。
4. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,煮沸1-2分钟即可关火。
窍门:
- 在烹饪过程中,建议锅中的水量稍微多一些,因为煮粥会吸收一部分水分。
- 煮粥时最好选用砂锅,炖煮时间控制在30分钟左右,这样可以保持粥的口感绵滑。
- 如果喜欢更香甜的口味,可以根据个人喜好适量增加冰糖的用量。
这样,一碗美味的薏米杏仁百合粥就做好了,非常适合早餐或下午茶的健康选择。