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薏米杏仁百合粥原料和做法(薏米杏仁百合粥原料和做法窍门)

时间:2023-11-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

薏米杏仁百合粥是一道非常健康新鲜美味的粥品,它富含营养,具有清热利湿、润肺益肠的功效。下面是薏米杏仁百合粥的原料和做法:所需原料:-生薏米50克-杏仁20克-百合20克-水适量-冰糖适量做法步骤:1.将生薏米、杏仁和百合分别洗净。这样,一碗美味的薏米杏仁百合粥就做好了,非常适合早餐或下午茶的健康选择。

薏米杏仁百合粥是一道非常健康新鲜美味的粥品,它富含营养,具有清热利湿、润肺益肠的功效。下面是薏米杏仁百合粥的原料和做法:

所需原料:

- 生薏米50克

- 杏仁20克

- 百合20克

- 水适量

- 冰糖适量

做法步骤:

1. 将生薏米、杏仁和百合分别洗净。

2. 锅中加入足够的水,将杏仁和百合放入锅中,煮沸后转小火煮10分钟。

3. 将薏米加入锅中,继续煮沸并转小火慢炖30分钟,直至材料熟透。

4. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,煮沸1-2分钟即可关火。

窍门:

- 在烹饪过程中,建议锅中的水量稍微多一些,因为煮粥会吸收一部分水分。

- 煮粥时最好选用砂锅,炖煮时间控制在30分钟左右,这样可以保持粥的口感绵滑。

- 如果喜欢更香甜的口味,可以根据个人喜好适量增加冰糖的用量。

这样,一碗美味的薏米杏仁百合粥就做好了,非常适合早餐或下午茶的健康选择。