牛角椒侧枝长的多分叉，而辣椒侧枝果长不大是因为两者品种不同，并且产生侧枝果的机理也存在差异。首先，牛角椒是一种较为常见的辣椒品种，其特点是具有较多的侧枝和分叉。这是由于牛角椒的生长习性决定的，它的生长点多，且分枝能力强，容易产生许多侧枝。这些因素对辣椒植株的生长及果实发育都有一定影响，可能会导致侧枝果发育不理想。
牛角椒侧枝长的多分叉，而辣椒侧枝果长不大是因为两者品种不同，并且产生侧枝果的机理也存在差异。
首先，牛角椒是一种较为常见的辣椒品种，其特点是具有较多的侧枝和分叉。这是由于牛角椒的生长习性决定的，它的生长点多，且分枝能力强，容易产生许多侧枝。所以牛角椒侧枝长的多分叉与其生长习性有关。
而辣椒侧枝果长不大可能是由于其品种特性所导致。有些辣椒品种的果长在主枝上，而侧枝上的果实往往发育较弱，长度不如主枝上的果实。这与辣椒品种的基因及果实发育过程有关。
除了品种特性外，其他因素也可能影响侧枝果的大小，如养分供应、水分管理、光照、温度等环境因素。这些因素对辣椒植株的生长及果实发育都有一定影响，可能会导致侧枝果发育不理想。
总之，牛角椒侧枝长的多分叉与其生长习性有关，而辣椒侧枝果长不大可能由于品种特性及环境因素的影响。
