2.鱼两面都划几个刀口,以利于调味料渗透。
以下是一种简单又好吃的鲳鱼做法:
材料:
- 2条新鲜的鲳鱼
- 盐和胡椒粉适量
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙新鲜柠檬汁
- 新鲜的香草(如罗勒、迷迭香、西班牙樱桃)
- 柠檬片(用于装饰)
做法:
1. 将鲳鱼洗净并用纸巾擦干。
2. 鱼两面都划几个刀口,以利于调味料渗透。
3. 在鱼身上均匀地涂抹盐和胡椒粉。
4. 预热烤箱至180℃。
5. 在烤盘上铺上锡纸,将鲳鱼放在上面。
6. 在鱼身上均匀地涂抹橄榄油和柠檬汁。
7. 撒上新鲜的香草。
8. 将鱼放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟,直到鱼熟透。
9. 取出烤好的鲳鱼,用柠檬片进行装饰即可。
这只是一种简单的鲳鱼做法,你也可以根据个人喜好添加其他调料和配菜,如大蒜、洋葱等。同时,你可以在视频网站上搜索“简单又好吃的鲳鱼做法”来找到更多参考视频。