常见的有大白菜、小白菜和莴苣等。在种植前需进行土壤改良，加入腐熟堆肥或有机肥料，提高土壤肥力。最好采用滴灌或喷灌方式，避免给叶子浇水，减少病虫害发生。注意控制氮肥量，避免过量使用。可以使用有机农药或生物防治剂进行防治。与豆类、葱、蒜等作物进行轮作效果较好。在成熟时及时采收，不宜过迟。
种植白菜的技巧如下：
1. 选择适宜的品种：根据自己种植的环境和需求选择适合的白菜品种。常见的有大白菜、小白菜和莴苣等。
2. 土壤准备：白菜喜欢富含有机质、疏松肥沃的土壤。在种植前需进行土壤改良，加入腐熟堆肥或有机肥料，提高土壤肥力。
3. 播种时间：白菜生长喜凉爽的气候，种植时要避免高温季节。春季和秋季一般是较适宜的播种时间。
4. 播种方式：可以直播或育苗后移植两种方式。直播时将种子均匀撒在沟槽内，然后轻轻覆土；育苗后移植时将嫩苗移至准备好的床上。
5. 控制密度：根据品种要求和实际情况控制种植密度，适当间距可以提高通风透光度，避免病虫害。
6. 浇水管理：保持土壤湿润但不过浇水，喜欢保持中等湿度的土壤。最好采用滴灌或喷灌方式，避免给叶子浇水，减少病虫害发生。
7. 施肥管理：可以在播种前进行基础施肥，也可以在生长期适时追肥。注意控制氮肥量，避免过量使用。
8. 病虫害防治：及时发现并针对性治疗白菜生长过程中可能出现的病虫害问题。可以使用有机农药或生物防治剂进行防治。
9. 茬口轮作：每一茬白菜后可以进行轮作，避免病虫害的连作。与豆类、葱、蒜等作物进行轮作效果较好。
10. 收获时间：白菜一般在种植后60-90天可以收获。在成熟时及时采收，不宜过迟。
