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杨梅酒的材料和做法步骤 制作杨梅酒需要哪些材料

时间:2023-11-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

制作杨梅酒的材料和做法步骤如下:所需材料:1.新鲜的杨梅果实2.白酒3.冰糖(适量)做法步骤:1.将新鲜的杨梅果实洗净并沥干备用。制作杨梅酒所需材料包括:新鲜杨梅果实、白酒和冰糖。

制作杨梅酒的材料和做法步骤如下:

所需材料:

1. 新鲜的杨梅果实(约500克)

2. 白酒(约750毫升)

3. 冰糖(适量)

做法步骤:

1. 将新鲜的杨梅果实洗净并沥干备用。

2. 取一个干净的玻璃容器,放入清洗干净并消毒过的容器中。

3. 将杨梅果实倒入容器中,倒入适量的白酒,使其完全浸没在酒中。

4. 在酒中撒入适量的冰糖,根据个人口味可增减糖的量。

5. 用保鲜膜封好容器口,并置于阴凉通风的地方进行发酵,一般需要3-4个月的时间。

6. 在发酵的过程中,每隔一段时间可以摇晃容器,使果实充分与酒进行交流。

7. 发酵完成后,取出杨梅果实,酒液即为杨梅酒。

8. 静置数天至一周后,可以过滤酒液以去除杂质。

9. 将杨梅酒倒入干净的酒瓶中,封好瓶盖并存放在阴凉处,静置一段时间使其口感更好。

10. 可以将杨梅酒放入冰箱冷藏后饮用,口感更佳。

制作杨梅酒所需材料包括:新鲜杨梅果实、白酒和冰糖。