蚕豆是一种植物,属于豆科植物,但它不是豆制品。豆制品是指通过对大豆等豆类进行加工制成的食品,如豆腐、豆浆、豆腐干等。蚕豆与豆制品不同,它是一种可以直接食用的蔬菜类食材,也可以用来烹饪,常见的烹饪方法是炒、煮和蒸。而兰花豆是蚕豆的另一个名字,也是指蚕豆这种植物的种子。
蚕豆是一种植物,属于豆科植物,但它不是豆制品。 豆制品是指通过对大豆等豆类进行加工制成的食品,如豆腐、豆浆、豆腐干等。 蚕豆与豆制品不同,它是一种可以直接食用的蔬菜类食材,也可以用来烹饪,常见的烹饪方法是炒、煮和蒸。 而兰花豆是蚕豆的另一个名字,也是指蚕豆这种植物的种子。