每天保持土壤湿润，不过度浇水，以免导致病害发生。注意避免使用过量的氮肥，以免影响白菜的品质。可采用农药、生物防治剂等方法进行防治。及时收获，避免过度生长导致质量下降。收获后，可将白菜覆盖防潮纸或塑料袋中存放在冰箱中，可延长储存时间。但摘心过早或过度会导致外叶发黄或扁平化。
白菜栽培要点可以总结为以下几点：
1. 选种：选择健康、无病虫害的白菜种子。常见的白菜品种有北京奥运、上海绿蜜、颐和白心等。
2. 土壤准备：白菜喜欢排水良好、肥沃的土壤，pH值在6.0-7.0之间。在栽培前，将土壤松散，除去杂草和石块，施入有机肥或腐熟的堆肥。
3. 播种或移栽：根据白菜的生长周期，选择合适的时间进行播种或移栽。一般来说，春季播种、夏季移栽和秋季下育苗是比较常见的方式。
4. 浇水管理：白菜对水分要求较高，但也要避免过湿的土壤。每天保持土壤湿润，不过度浇水，以免导致病害发生。
5. 施肥管理：白菜生长过程中需要及时补充养分。可在追肥前先进行基肥施用，然后在生长过程中根据需要进行追肥。注意避免使用过量的氮肥，以免影响白菜的品质。
6. 病虫害防治：白菜容易受到蚜虫、钻心虫等害虫的侵害，还容易发生病害如黑腐病、立枯病等。可采用农药、生物防治剂等方法进行防治。
7. 收获和储存：白菜一般在种植后80-100天左右可收获。及时收获，避免过度生长导致质量下降。收获后，可将白菜覆盖防潮纸或塑料袋中存放在冰箱中，可延长储存时间。
种植白菜时需要注意以下几点：
1. 种植密度：白菜的生长需要适当的空间，过密的种植会影响白菜的生长发育，容易引发病虫害。一般建议按照行距30-40厘米、株距25-30厘米进行种植。
2. 防寒保暖：白菜耐寒能力较强，但在寒冷地区和严寒季节，需要采取保暖措施，如覆盖农膜或搭建简易温室。
3. 轮作种植：为防止病虫害的积累和土壤中养分的耗尽，应该进行适当的轮作种植，一般建议不要连续三年以上在同一地块种植白菜。
4. 病虫害监测：定期检查白菜的叶子和茎部，及早发现病虫害，采取相应的防治措施。
5. 合理摘心：白菜生长过程中，可适当摘心促使侧蘖生长，增加产量。但摘心过早或过度会导致外叶发黄或扁平化。
综上所述，种植白菜时要注意土壤准备、播种或移栽、浇水管理、施肥管理、病虫害防治、收获和储存等要点，并且注意种植密度、防寒保暖、轮作种植、病虫害监测和合理摘心等注意事项。
