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近期,中国的生猪和猪肉价格都出现了上涨的趋势,这被一些人称为“破8”征程的开启。这一涨价的原因主要有以下几点:
1. 疫情影响:2018年起,非洲猪瘟疫情在中国爆发,导致大量生猪死亡,产能受到严重压缩。疫情的持续发展使得生猪产能难以恢复,供给不足从而推动了价格上涨。
2. 饲料价格上涨:近期饲料价格也出现了上涨,主要原因是国际粮价上涨和国内玉米供给不足。饲料成本的增加直接影响了养殖成本,进而推高了生猪价格。
3. 政策调控:中国政府近期加大了猪肉市场的调控力度,限制投放肉储备和增加进口猪肉,这导致了一定的市场供求紧张,价格上涨的压力增加。
4. 气候影响:今年初中国南方地区遭受了连续严重的洪涝灾害,导致生猪养殖和猪肉加工受到了严重影响,进一步造成了供给不足。
目前,猪肉价格已达到了近年来的新高,政府部门已经采取了一系列措施来稳定物价,并加大了对非洲猪瘟的防控力度。然而,由于疫情持续时间较长,生猪产能的恢复需要一定的时间,价格的稳定可能还需要一段时间。