将柠檬汁加入碗中备用。冻梨的口感清爽甜美,非常适合夏季的时候食用。
冻梨是一道简单且美味的甜点,下面是制作冻梨的步骤:
材料:
- 4个新鲜的梨
- 500毫升水
- 200克白砂糖
- 1汤匙柠檬汁
步骤:
1.将梨削皮,切成小块或片。将柠檬汁加入碗中备用。
2.将水和白砂糖倒入一个锅中,用中火加热搅拌至糖完全融化。
3.将切好的梨放入锅中,将火调至小火,煮10至15分钟,直到梨变软但仍然保持整体。
4.将梨用夹网或者小漏网捞起,放入预先准备好的冰水中浸泡约5分钟,使其迅速冷却。
5.将冷却的梨放入冷冻室,冻2至3个小时或直到完全冷冻。
6.取出冻梨,即可食用。
您可以将冻梨当作单独的甜点享用,也可以作为配料加入到其他甜点中,例如冰淇淋以及水果沙拉中。冻梨的口感清爽甜美,非常适合夏季的时候食用。