皮皮虾怎么做好吃（皮皮虾怎么做好吃又简单视频）

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以下是一种常见的做法，可以简单又好吃地烹饪皮皮虾：

食材：

- 皮皮虾500克

- 大葱1根

- 姜片适量

- 蒜瓣适量

- 干辣椒适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

- 食用油适量

步骤：

1. 清洗皮皮虾，可剪去虾须，挤去虾膏。

2. 大葱切段，姜片切片，蒜瓣切末，干辣椒切段备用。

3. 在锅中倒入适量的食用油，加入葱段、姜片、蒜末炒香。

4. 加入干辣椒段炒出辣椒香味。

5. 加入虾炒至虾变色。

6. 加入适量的料酒焯水，去腥。

7. 加入适量的生抽，炒匀。

8. 加入适量的盐和白胡椒粉，调味并炒匀。

9. 最后撒上葱花装饰，即可上桌。

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