茶叶词
当前位置: 首页 植物知识

菠菜怎么做好吃 菠菜怎么做好吃又有营养

时间:2024-04-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

这种做法简单快捷,既保留了菠菜的营养成分,又使其具有丰富的口感和美味。

菠菜的做法有很多种,以下是一道简单的菠菜做法,能够保留其营养并且味道鲜美:

材料:

- 菠菜:适量

- 大蒜:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 酱油:适量

- 香油:适量

步骤:

1. 将菠菜洗净;

2. 锅内放适量水烧开,加入少量盐和油,然后将洗净的菠菜放入开水中焯水;

3. 焯水的同时,准备切好的大蒜;

4. 菠菜焯熟后捞出,用冷水漂凉;

5. 锅中放入少量油烧热,加入大蒜翻炒出香味;

6. 将菠菜切成适合的长度,放入锅中翻炒均匀;

7. 加入少量盐和酱油翻炒均匀;

8. 关火之前,加入适量的香油提鲜,翻炒均匀即可。

这种做法简单快捷,既保留了菠菜的营养成分,又使其具有丰富的口感和美味。