腌咸鸡用公鸡还是母鸡，半成品鸡排放冷藏能放几天

腌咸鸡一般使用母鸡，而不使用公鸡。如果鸡肉已经接近保质期或质量有问题，冷藏时间就会相应地缩短。为了确保健康和品质，建议在这个时间范围内食用或冷冻保存。如果不确定食物是否仍然可食用，请检查其外观、气味和质地，如有异常应立即扔掉。

腌咸鸡一般使用母鸡（母鸡肉质较嫩），而不使用公鸡。关于半成品鸡排的冷藏时间，可以根据以下几个因素来决定：

1.食材的新鲜程度：如果使用新鲜的鸡肉制作的半成品鸡排，冷藏时间可能会更长。如果鸡肉已经接近保质期或质量有问题，冷藏时间就会相应地缩短。

2.制作过程中添加的调味料和腌制时间：腌咸鸡使用了盐和其他调味料进行腌制，这些调味料可以帮助延长食物的保鲜时间。腌制时间越长，食物的保鲜时间也就更长。

一般来说，半成品鸡排在冷藏条件下能够保持新鲜和安全的时间约为3-5天。为了确保健康和品质，建议在这个时间范围内食用或冷冻保存。如果不确定食物是否仍然可食用，请检查其外观、气味和质地，如有异常应立即扔掉。