当猪瘟在一个猪场爆发时，会导致大量的猪死亡，生产受到严重影响。由于猪瘟的不稳定性，一些猪场可能担心疫病的爆发会使他们遭受重大损失，因此对于低价可能会保持抵触情绪。在这种情况下，猪场可能会选择保持较高的价格以保障其利润。综上所述，部分规模猪场对低价抵触情绪较高以及猪瘟不稳定可能是由于供求关系、疫病影响和成本压力等因素造成的。
造成部分规模猪场对低价抵触情绪较高以及猪瘟不稳定的原因可能有以下几个因素：
1. 供求关系：如果市场上猪肉供应过剩，而需求相对不足，价格就会下降。对于规模较大的猪场来说，它们的生产规模通常较大，生产成本也相对较高，当市场价较低时，它们可能会面临经营困难和亏损。因此，猪场可能会对低价产生抵触情绪。
2. 疫病影响：猪瘟是一种严重的猪类传染病，它对猪场的影响可能是灾难性的。当猪瘟在一个猪场爆发时，会导致大量的猪死亡，生产受到严重影响。由于猪瘟的不稳定性，一些猪场可能担心疫病的爆发会使他们遭受重大损失，因此对于低价可能会保持抵触情绪。
3. 成本压力：猪场经营需要考虑多个方面的成本，包括饲养成本、人工成本、兽药成本等。如果价格低迷，而猪场的成本仍然较高，可能导致经营压力增大。在这种情况下，猪场可能会选择保持较高的价格以保障其利润。
综上所述，部分规模猪场对低价抵触情绪较高以及猪瘟不稳定可能是由于供求关系、疫病影响和成本压力等因素造成的。
