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酸甜爽口脆萝卜如何做 酸甜爽口脆萝卜如何做的

时间:2024-04-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 植物知识

酸甜爽口脆萝卜的做法如下:材料:-萝卜:1根-白糖:适量-米醋:适量-盐:适量-食用油:适量步骤:1.将萝卜削皮后切成细长的条状,可用刨丝器或刀切成薄片。取一个小碗,加入适量的白糖和米醋,按个人口味调整比例,搅拌均匀。

酸甜爽口脆萝卜的做法如下:

材料:

- 萝卜:1根

- 白糖:适量

- 米醋:适量

- 盐:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 将萝卜削皮后切成细长的条状,可用刨丝器或刀切成薄片。

2. 将萝卜放入大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10-15分钟,使其变软。

3. 腌制期间,准备酸甜调味汁。取一个小碗,加入适量的白糖和米醋,按个人口味调整比例,搅拌均匀。

4. 将腌制好的萝卜用清水冲洗干净,沥干水分。

5. 在炒锅中倒入适量的食用油,烧热后将萝卜翻炒几下,让其变得略微发软。

6. 将炒好的萝卜放入大碗中,倒入准备好的酸甜调味汁,轻轻拌匀,让调味汁均匀渗透入萝卜中。

7. 冷却后,放入冰箱冷藏一段时间,更加爽口脆萝卜就做好啦。

温馨提醒:根据个人口味喜好,还可以加入蒜末、红辣椒丝等调料,增添风味。