9.芝麻适量炒香,将香味浓郁的芝麻加入粥中。
鸡肉芹菜芝麻粥的制作步骤如下:
材料:
- 鸡肉:150克
- 芹菜:100克
- 大米:50克
- 白芝麻:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 鸡肉切成丝,芹菜洗净切成小段。
2. 大米淘洗干净,倒入适量的清水中浸泡15分钟。
3. 汤锅加入足够的清水,将浸泡后的大米加入锅中,大火煮沸后转小火煮熟成稠粥。
4. 在另一个锅中加入适量的清水,将切好的鸡肉丝煮熟。
5. 煮好的鸡肉用清水冲洗,去除杂质。
6. 同一个锅中加入清水,将芹菜段焯水烫熟,之后捞出备用。
7. 将煮好的鸡肉丝、焯水的芹菜段放入已煮好的稠粥中煮开。
8. 加入适量的盐和酱油,根据个人口味调味。
9. 芝麻适量炒香,将香味浓郁的芝麻加入粥中。
10. 最后加入适量的香油,搅拌均匀即可。