东北大米一般种植在东北地区的水田中。旱稻则是一种适应干旱地区种植环境的作物，可以在水稻不能生长的地方种植。旱稻相对水稻来说对水分需求较低，可以在较干旱的条件下生长。旱稻种植主要利用雨水灌溉或者灌溉设施进行灌溉。
东北大米是水稻，而不是旱稻。水稻是一种适应水田种植环境的作物，需要比较湿润的土壤和充足的水源来生长。水稻种植主要分为水稻直播和水稻改良两种方式。东北大米一般种植在东北地区的水田中。
旱稻则是一种适应干旱地区种植环境的作物，可以在水稻不能生长的地方种植。旱稻相对水稻来说对水分需求较低，可以在较干旱的条件下生长。旱稻种植主要利用雨水灌溉或者灌溉设施进行灌溉。
水稻和东北大米的区别主要有以下几点：
1. 生长环境：水稻适应水田种植环境，而东北大米种植在东北地区的水田中；旱稻适应干旱地区的种植环境。
2. 水分需求：水稻对水分需求较高，需要充足的水源供给；旱稻对水分需求较低，可以在较干旱的条件下生长。
3. 收获方式：水稻一般通过泡水和机械收割来收获；旱稻可以通过人工收割等方式来收获。
4. 米粒特点：水稻一般米粒较短、宽，软硬适中；旱稻一般米粒较长、窄，口感较硬。
这些是水稻和东北大米的一些主要区别，但是需要注意的是，在东北地区的水稻种植中，也有不同的品种和栽培技术，所产出的东北大米也会存在一些差异。
