总之，种植老桩葡萄树的存活率较低，需要选择适合的品种、提供合适的栽培方式和环境，以及给予适当的管理和护理，才能提高老桩葡萄树的存活率。
葡萄树老桩栽不活的原因可能有以下几点：
1. 年龄太大：葡萄树老桩一般是指年龄较大、根部没有发育完全的葡萄树，由于树龄太大，根部的生理功能已经减弱，容易导致栽植活力不足。
2. 根系损伤：老桩在挖掘和移植过程中，根系很可能会受到损伤。如果损伤过重，根部的营养吸收和水分吸收能力会受到影响，导致栽植后难以存活。
3. 土壤条件不适宜：葡萄树对土壤的要求较高，喜欢疏松、排水良好的土壤。如果栽种的土壤贫瘠或者含有过多的盐分，对老桩的生长不利，难以存活。
为了提高种植老桩葡萄树的存活率，可以采取以下措施：
1. 选择适合的品种：选择适合当地气候和土壤条件的葡萄树品种，这样能减少栽植后的适应期，提高存活率。
2. 采用合适的栽培方式：种植老桩葡萄树时，可以采用保水保湿、施肥和修剪等措施，提供适宜的生长环境，增加存活机会。
3. 保证足够的光照和水分：老桩葡萄树栽植后需要保证充足的阳光和适量的水分供给，以促进根系的恢复和生长。
4. 给予合适的支撑：由于老桩葡萄树的根系可能较弱，种植后可使用支撑杆等工具来帮助其站稳。
总之，种植老桩葡萄树的存活率较低，需要选择适合的品种、提供合适的栽培方式和环境，以及给予适当的管理和护理，才能提高老桩葡萄树的存活率。
