蜜橘鸡丁的做法 蜜橘鸡丁的做法和配料

蜜橘鸡丁做法简单，口感鲜嫩多汁，搭配香甜的橙肉和蜂蜜，可享受到酸甜可口的美味。

蜜橘鸡丁是一道口味鲜美、香甜可口的菜品，下面是蜜橘鸡丁的做法和配料：

所需材料：

1. 鸡胸肉 300 克

2. 红橙 2 个

3. 蜂蜜 3 勺

4. 生姜 1 片

5. 料酒 1 勺

6. 盐 适量

7. 白胡椒粉 适量

8. 鸡精 适量

9. 淀粉 适量

10. 食用油 适量

步骤：

1. 将鸡胸肉切成小丁。

2. 将鸡丁放入碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉、鸡精和淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 橙子剥皮，取出橙肉，撕成小块备用。

4. 热锅冷油，将姜片放入锅中煸炒出香味后捞出。

5. 将腌制好的鸡丁放入锅中炒至变白。

6. 加入蜂蜜翻炒均匀，使鸡丁均匀上色。

7. 加入橙肉块翻炒均匀。

8. 最后煮至汤汁浓稠即可。

蜜橘鸡丁做法简单，口感鲜嫩多汁，搭配香甜的橙肉和蜂蜜，可享受到酸甜可口的美味。