另外，茶叶还富含高分子化合物，这类物质能广吸异味，如果保存时不注意，就会导致茶叶吸收异味，严重影响品饮的滋味和口感。贮存以专用冷藏库最好，如必须与其他食物共冷藏，则茶叶应妥善包装。一次购买大量茶叶时，应先予小包分装，再放入冷藏库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
密封的茶叶能放冰箱吗
那要看是什么茶叶了，像待客九品的这的绿茶就可以放进冷冻保存。不过，茶叶的保存时间比较长，一般不用放到冰箱中，放在比较干燥的地方就可以了。
还有，茶叶的存放最主要是要避光避异味：
阳光会促进茶叶所含物质的氧化，受日光照射后的茶叶内在物质会发生化学反应，导致品质变坏。
另外，茶叶还富含高分子化合物，这类物质能广吸异味，如果保存时不注意，就会导致茶叶吸收异味，严重影响品饮的滋味和口感。
茶叶放在冰箱里不会坏吗
这是一种正确的茶叶储存方法。低温贮存法：
将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库保存茶叶，使用此法要注意：
贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库最好，如必须与其他食物共冷藏，则茶叶应妥善包装。
一次购买大量茶叶时，应先予小包分装，再放入冷藏库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
