一般家庭怎么存放茶叶家庭茶叶怎么储存方法

对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。

家庭茶叶怎么储存方法

家庭茶叶怎么储存方法：首先将茶叶用铝箔袋装起来，挤掉袋内的空气，然后将其密封，封口后放入马口铁罐或锡罐容器内，在容器外层再套入一个塑料袋，装好之后放入冰箱冷藏保存即可，保存时注意防止冰箱内异味，然后不定期检查即可。

一、冰箱存茶法

但是用冰箱储存茶叶必须注意以下几点：

1.不是所有的茶叶都适合放入冰箱保存，一般要求茶叶含水量不超过6%。怎么判断含水量是否符合呢？

我们可以拿少量的茶叶，用大拇指和食指用力捏一下，如果手中的茶叶成粉末状，那就说明是符合放入冰箱保存的茶叶。

2.放入冰箱的茶叶必须是包装严密的，且最好将茶叶单独放置一个空间，与其他食材分隔开，或者置备一个专门存放茶叶的小冰箱。

我们家里的冰箱通常都储存着其他的食材，而茶叶吸附味道的能力极强，如果包装不严密，下次从冰箱取出来，你可能就会和茶道君一样喝到带着大蒜味的茶。

3.另外，冰箱中还有大量的水分，应使用防水的包装材料，防止茶叶受潮，从冰箱中拿出来饮用时还要注意空气中的冷凝水，防止水汽进入到茶叶中。

二、铁罐硅胶储藏法

我们还可以从市面上购买马口铁罐或铁听来储存茶叶，也可以二次利用储存其他食品的铁筒、铁罐，只要没有异味都可以使用。最好是有双层铁盖的，防潮性能更好。

用铁罐储存茶叶简单方便，随时取用，非常适合家庭日常贮茶。为了更好地保持罐内的干燥，还可以放入1小包硅胶干燥剂，吸收潮气。

装有茶叶的铁罐，要放在阴凉干燥的地方，不能放在阳光直射或潮湿有热源的地方。一来可以防止铁罐氧化生锈，再者可以延缓茶叶劣变的速度。

三、袋装贮茶法

塑料袋是当今最普遍和常用的包装材料。用塑料袋保存茶叶也是目前家庭储存茶叶最简单、最经济实用的方法之一。

在使用塑料袋储存茶叶时需要注意以下几点：

1、选用的塑料袋必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能使用。

2、要选用厚实的、没有破损和异味的塑料袋，且最好带有密封条，可以防潮和防止茶叶香气散失。

3、先用干净且较柔软的纸将茶叶包装好，再放入塑料袋内，封好密封条。为了提高密封性，可以多套一两层塑料袋，放置于避光、阴凉干燥处即可。

如何妥善地储存茶叶

　　生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。

　　木炭贮存法：取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次。

　　暖水瓶贮存法：将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。

　　化学贮存法：用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，然后封好茶叶袋，除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，效果很好。

　　冷藏贮存法：将含水量在6%以下的.新茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃，效果较好。

　　另外，茶叶要放在较高的通风处，阳光不要直射茶罐。买茶叶的量以一个月能喝完最好。

　　像黑茶类等紧压茶贮存最好是干燥通风、无异味的地方去贮存，不要放入冰箱，茶打开后可适当放置在空气中，或用陶瓷器皿装置。

在家里如何保存茶叶？

最好是放在冰箱里冷冻能结冰的别放保鲜层

茶叶怎么保存才能保鲜

从市场上购买回来的茶叶，暂时不用的，必须妥善贮存保管，即使是纸盒包装的小包装茶和铁听包装茶，也是如此。因为它们并不是完全密闭的，存放时间长了，仍很容易变质。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特性，故存放时用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。无论采用哪种方法贮存茶叶，都首先要求包装材料无异味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，以减少与空气的接触，存放的地方要干燥、清洁、无异味。家庭贮存茶叶有如下一些方法。（1）一般贮存法：家庭少量用茶，一般习惯用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存，其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。用陶瓷盛器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。在用以上盛器装茶叶时，首先应检查一下容器是否密闭，而且应将茶叶装实装满，尽量减少容器内的空气。这种贮茶方法，虽简单易行，使用起来也较方便，但只适用于短期贮存，一般为几个月，因为它不能做到完全密闭。（2）使用干燥剂贮存：使用干燥剂，可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。选用干燥剂的种类，可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶，可用块状未潮解的石灰；贮存红茶和花茶，可用干燥的木炭；有条件者，也可用变色硅胶。用生石灰保存茶叶时，可先将散装茶用薄质牛皮纸包好（以几两到半斤成包），捆牢，分层环列于干燥而无味完好的坛子或无锈无味的小口铁筒四周，在坛和筒中间放一袋或数袋未风化的生石灰，上面再放茶叶数小包，然后用牛皮纸、棉花垫堵塞坛或筒口，再盖紧盖子，置于干燥处贮藏。一般1-2个月换一次石灰，只要按时更换石灰，茶叶就不会吸潮变质。木炭贮茶法，与生石灰法类似，不再赘述。变色硅胶干燥剂贮茶法，防潮效果更好。其贮藏方法，与生石灰、木炭法类同，唯此法效果更好，一般贮存半年后，茶叶仍然保持其新鲜度。变色硅胶未吸潮前是蓝色的，当干燥剂颗粒由蓝色变成半透明粉红色时，表示吸收的水分已达到饱和状态，此时必须将其取出，放在微火上烘焙或放在阳光下晒，直到恢复原来的色时，便可继续放入使用。（3）冰箱贮存法：放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。（4）用暖水瓶贮存法：保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用来贮存茶叶，其效果良好，一般可保持茶叶的色香味长达1年。把散装茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶内，要装实装足，尽量减少瓶内的空气留存量，用软木塞盖紧，外涂白蜡封口。（5）用食品袋贮存法：用两个新而无味、无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用防潮纸包好后，装入其中一只口袋内，轻轻挤压，尽量将袋内的空气排出，扎紧袋口然后将封口朝下，再装进另一只塑料口袋内，排除空气，扎紧袋口即可。这种包装单独贮存，也能起到一定的保鲜效果，如将其装入干燥、无味、密闭的铁筒内贮存，茶叶保鲜的效果及持续时间更长更好。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。保存茶叶的地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存，也不能用生石灰作吸湿剂。