制法：将配料加水1斤煮开，待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固，捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。注：茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水才将茶叶放进锅里，去其涩味，锅要使用瓦锅或搪瓷锅。鲜美嫩滑、芳香可口茶叶蛋的做法茶叶蛋怎么做茶叶蛋的家常做法茶叶蛋
做法，辣味茶叶蛋怎么做好吃，辣味茶叶蛋的家常做法
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茶叶蛋的做法
茶叶蛋
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