可以将叶子平铺在烤盘上,放入预热至100°C的烤箱中,约烘干1-2小时。也可以利用太阳光烘干,将叶子摆放在通风良好的阳光下晾晒数小时。-清洗时要轻柔,不要过度摩擦,以免损坏叶子。-烘干时温度不宜过高,以免破坏叶子的营养成分和香气。-要确保薄荷叶子完全干燥,否则容易发霉。-干茶叶保存后,尽快饮用以保持其香气和口感。
要把薄荷做成干茶叶,可以按照以下步骤进行:
1. 收割薄荷:选择新鲜、健康的薄荷叶子,最好在清晨或傍晚时收割,这时候薄荷叶的精油含量最高。
2. 清洗薄荷:用凉水轻轻清洗薄荷叶子,去除表面的尘土和杂质。如果叶子上有虫子或虫卵,可以用盐水浸泡5-10分钟,然后再清洗。
3. 晾干薄荷:将清洗后的薄荷叶子晾干,可以放在通风的地方,也可以用吸水性好的纸巾或毛巾轻轻擦干。
4. 烘干薄荷:在低温下烘干薄荷叶子,可以使其完全干燥。可以将叶子平铺在烤盘上,放入预热至100°C的烤箱中,约烘干1-2小时。也可以利用太阳光烘干,将叶子摆放在通风良好的阳光下晾晒数小时。
5. 装罐保存:将完全干燥的薄荷叶子放入干燥、无味的玻璃罐中密封保存,避免潮湿和光线暴露。
注意事项:
- 选择无农药或化肥污染的薄荷叶子。
- 清洗时要轻柔,不要过度摩擦,以免损坏叶子。
- 烘干时温度不宜过高,以免破坏叶子的营养成分和香气。
- 要确保薄荷叶子完全干燥,否则容易发霉。
- 干茶叶保存后,尽快饮用以保持其香气和口感。