中国十大名茶有哪些中国十大名茶，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，都匀毛尖，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括青城山的青城雪芽，安徽太平的太平猴魁，泾县的涌溪火青，湖南蒙洱茶，云南普洱茶，庐山云雾，恩施玉露，四川茉莉花茶，峨眉竹叶青，蒙顶甘露，屯溪绿茶，雨花茶，滇红，金奖惠明茶，白毫银针，崂山绿茶，日照绿茶等。
我知道的十大名茶排名如下：西湖龙井、黄山毛峰、铁观音、洞庭尘昌碧螺春、信阳毛尖、祁门功夫凯槐、武夷岩茶、六安瓜片、太平猴派孙扒魁、君山银针。
老白茶十大知名品牌排行榜？老白茶因其独特的陈化风味和保健价值而备受推崇。鼎白的白茶以其独特的香气和滋味著称，深受茶友喜爱。白茶产品种类丰富，能够满足不同消费者的需求。
以及茶的功效大红袍是属于乌龙茶系的。据中国预防医科学院营养与食品卫生研究所实验证实大红袍茶有有抗衰老、防癌、提高免疫力、防治心血管病、减肥和美容、保护泌尿器官，还对消化器官和牙齿的保健、防止眼病、止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒之功效。
所以，在观众的潜意识里，被请去“喝茶”就意味着即将被查办。社会上那些违法乱纪的人，或者官场上的贪官污吏，他们最害怕被调查，比较避讳这个“查”字。对于经常坐在电脑面前者、经常吸烟者、体质偏热者，建议赠送茶性寒凉的茶，比如绿茶、白茶。因为不同茶龄的人对茶的口感要求完全不一样的。
鸡蛋在其中浸泡入味即可。五香茶蛋和熏蛋的制作五香茶蛋：每１００枚禽蛋食盐１５０克、茶叶１００克、酱油４００克、茴香２５克、桂皮２５克、丁香１０克、清水５公斤。制作时，将新鲜禽蛋洗净，放入凉水锅内，使水淹没禽蛋。文火煮开，经５～６分钟蛋白全部凝固后捞出，浸在冷水中，经数分钟后逐个剥去蛋壳，剥壳时防止破碎。
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目前全世界约有10种不同的毒麦品种，我国已发现4种，这4种均由国外传入。毒麦子粒中含有一种毒麦碱，能麻痹人的中枢神经。这种毒麦碱是由一种真菌寄生后引发毒麦产生的。人若吃了含有4%毒麦的面粉，不久便会感到肚子不舒服，随后出现恶心、呕吐、腹痛、头痛、头昏等典型中毒反应，甚至在几天内不能参加劳动。家禽食入毒麦，剂量达到体重的0.7%时就会中毒。食入不同量的毒麦后，人、牛、羊、马等会出现不同程度的中毒反应。
凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
茶叶蛋做法：鸡蛋500克（约8个）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯调味料酱油半杯1.先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。
云南最高档的普洱茶是纯古树的古镇易武牌普洱茶，是云南普洱茶的生茶制作工艺非物质文化遗产保护单位。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。嫩度这是决定品质的慕本因素。
