目前,我国规模以上茶叶企业超过6000家,其中中国茶叶股份有限公司最具竞争优势,市场占有份额也最大。茶,如千年积淀的中国符号,如今在安溪等地形成了独特的茶文化习俗,融入了婚丧嫁娶、祭祀等重要环节。
2010—2013年福建省茶叶出口量,创汇额,以及在全国排第几?
在全国前五我国是茶树的原产地,是世界上发现和利用茶树最早的国家。改革开放以来,茶叶行业得到了迅速发展,已成为主产区农村经济的重要行业和出口创汇的优势农业行业,备受国家重视。
随着市场竞争的加剧,茶叶行业趋于品牌整合、产业化、集约化的发展,各生产基地也正在走规模化道路,各地政府纷纷出台扶持政策调动茶农、茶商及茶企的积极性,茶叶行业表现出一种空间聚集和地方专业化的现象。
2010年,我国已经成为全球最大的茶樱野漏叶生产国和第二大茶叶出口国,但行业发展仍面临诸多制约因素,全面转型升级已是大势所趋。
资料显示,2010年脊卖全球茶叶生产总量406.7万吨,其中中国以137万吨的产量位居首位;尽管面对人民币升值、生产资料和劳动力成本上升等诸多不利因系,2010年中国茶叶出口量仍达到30.29万吨,居世界第二,茶叶出口金额创历史新高,达7.84亿美元。
但也可以看出,自2005年8月欧盟对硫丹在茶叶中的残留限量从30mg/kg调整为0.01mg/kg之后,我国茶叶出口量基本维持在25-30万吨之间,国际绿色壁垒对我国茶叶出口形成了高度制约。
分种类看,2010年我国绿茶、花茶、普洱茶出口上升,由于国际茶叶市场竞争激烈,导致我国乌龙茶和红茶出口下降;分市场,2010年对美国、俄罗斯出口增长迅速,但受原料供应紧缺、生产成本提高以及品质规范等因素影响,对西非等传统出口市场出现了下降。
在我国茶叶行业快速发展的同时,茶叶行业也面临着较多的问题,例如我国茶叶企业虽然数量众多,但缺乏真正意义上的国际茶叶行业中的龙头企业和全球知名品牌,尚未形成脊烂有规模的标准化、规范化茶叶生产链。目前,我国茶叶出口仍多为原料性产品,竞争以低层次的价格竞争为主,大多数企业缺乏自主研发能力。
目前,我国规模以上茶叶企业超过6000家,其中中国茶叶股份有限公司最具竞争优势,市场占有份额也最大。其以2009年营业额145700万元,排名“2010年中国茶叶行业百强企业销售额”第一位,“2011年中国茶叶行业百强企业销售额”仍然保持第一位,比排名第二位的是湖南省茶业有限公司营业额高出61.12%,稳居行业第一地位。此外市场影响力较大的还有安徽茶叶进出口有限公司、浙江省茶叶集团股份有限公司、北京吴裕泰等。
数据来源:2013-2017年中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告-前瞻网
福建安溪:推进茶叶深加工开启360°茶生活
福建安溪,这个中国产茶第一县,正在引领茶叶产颂棚和业的深度转型,开启了一场全方位的“360°茶生活”热潮。政府工作报告中的倡议推动了茶叶精深加工的大力发展,不仅限于传统的饮茶,而是延伸至食品、美容、健康、艺术和科技等多个领域。从抹茶糕点、红茶鱼皮花生,到茶叶提取物白酒,甚至是美容护肤品,茶叶的创新应用丰富了人们的日常生活。茶不再仅是开门七件事之一,而是深入到生活的各个方面,如柴米油盐、衣食住行,甚至成为健康生活的保障。茶,如千年积淀的中国符号,如今在安溪等地形成了独特的茶文化习俗,融入了婚丧嫁娶、祭祀等重要环节。
茶与饮食的结合更是别具匠心,从茶叶大餐到茶叶蛋,再到烹饪中的茶香调味,展现了茶的美味和多功能性。在健康方面,茶叶的吸附和除臭能力被广泛应用,茶水清洗伤口的抗菌效果也备受青睐。观赏价值上,茶叶被艺术家创作成艺术品,科技更让茶叶的潜力无限,从台湾的多元化茶叶产品到安溪的茶酒,科技赋予了茶叶新的生命。
茶叶深加工项目在安溪如火如荼,保健茶、茶食品、茶酒等产品层出不穷,科技的进步让茶叶从传统的饮品扩展到食品、医药等领域。茶叶的天然成分,如茶多酚、儿茶素等,被发掘出更大的保健价值,成为天然抗氧化剂的优秀选择。业内人士呼吁,茶企应突破传统观念,将茶叶和凯融入更多生活场景,野盯从单纯的饮茶延伸到吃、用、玩,构建一个多元化的“360°茶生活”新风尚。
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