普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能,饮之助于通便。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。茶叶含有单宁酸,这种物质会阻碍肠胃吸收铁质,进而影响身体健康,有可能患贫血症。
普洱茶一年四季都可以喝吗?
普洱茶一年四季都可以喝。
普洱茶的功效:
1、醒酒、解烟毒
由于普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行;能增加血管收缩功能;茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害;还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。
2、护理肠胃
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附着于胃的表层,对胃产生有益的保护。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能,饮之助于通便。
3、防龋齿
饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面,同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌;茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,因而起到防龋的效果。
4、抗免疫衰老
普洱茶中含有多种抗氧化应激物质,如不同的多酚类物质。这些物质被证明有效对抗衰老的氧化应激。同时普洱茶还含有多糖类物质,这些物质被证明能够刺激体内淋巴细胞的增值。
5、养胃护胃
普洱茶中的熟茶,在渥堆过程中,茶叶中的茶多酚、儿茶素含量减少,特别是酯型儿茶素损失殆尽;茶多酚氧化、降解、缩合产物茶色素(主要是茶褐素)、没食子酸、茶多糖含量增加。由于这些内含物的变化,形成了熟普入口绵柔、醇厚,基本无涩感的品质特点。
并且茶性温和,在适宜的浓度下,对肠胃不产生刺激作用,暖胃不伤胃。甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用融昌普洱熟茶可起到养胃、护胃的作用。
6、美容减肥
普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类,对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区,普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。
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扩展资料:
普洱茶禁忌:
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。
2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。
3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。
4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。
参考资料来源:/sd.people.com.cn/n2/2017/0615/c172848-30330570.html"target="_blank"title="人民网-普洱茶十大养生功效你知多少">人民网-普洱茶十大养生功效你知多少
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0518/c85914-28359163.html"target="_blank"title="人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌如何正确饮用普洱茶">人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌如何正确饮用普洱茶
世界卫生组织公布的十大垃圾食品,分别是指哪些?
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品,这10种垃圾食品。
先来讲讲第1种垃圾食品,那就是油炸食品,这里面就包括了我们经常吃的早点油条,由于油条在制作过程当中加入了少量的明矾,而明矾当中又含有铝的无机物,这种物体被人的肠胃吸收之后,有可能对大脑神经细胞造成很大的损害,更为糟糕的是,这种物质很难通过正常的生理代谢排出体外,这就带来另外一个害处,那就是逐渐蓄积,长久以往下去的话,对人体的危害性是很大的,包括有可能造成记忆力衰减,抑郁和烦躁,严重的可导致老年性痴呆的发生。
第2种垃圾食品是腌制类,人们常吃的一种食物酸菜鱼就属于烟之类食品,因为,无论是酸菜鱼当中的鱼,还是酸菜鱼当中的一个重要组成部分酸菜,都是经过腌制的,虽然鱼的腌制时间很短,但是,也会产生一定的亚硝酸盐,经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽毫无营养可言,但是,酸菜在腌制过程当中就产生了较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石,除此之外,腌制之后的绝大多数食物都有可能产生大量的硝酸盐,而硝酸盐与人体当中胺类物质生成亚硝胺,这就形成了一种致癌物质,对人体的伤害程度那是非常大的,这也就是为什么人们常说腌制食品容易致癌的主要原因。
再来说一下第3种垃圾食品加工类肉食,加工类肉食当中自然就包括了人们常吃的咸肉、腊肉、香肠等等食品,虽然这些食品保存时间长,吃起来也很香,但是,这些肉类腌制之后,就产生了较多的亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,前面已经讲过,这是一种很强的致癌物质,所以这类加工肉类食品也被定义为垃圾食品。
由于篇幅关系,再举最后一个例子,被联合国卫生组织定义的另一种垃圾食品就是烧烤类食品,烧烤类食品包括人们平时逛街最喜欢吃的羊肉串,以及串串香等食物,由于这种烧烤食品具有很大的香味,味道也非常诱人,所以普遍收到消费者的喜爱,但是,虽然这种食品非常诱人,但是,烧烤类食品经过明火碳烤之后会产生大量的苯比芘,进入人体后,就有可能导致胃部产生癌变,再加上烧烤类的肉食,大部分都是经过腌制,所以,这些腌制的肉食又会产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,进一步形成致癌物质,由此可见,烧烤类食品对人体的危害性会更大。