而且这类茶叶也需要一定时间泡开出味的。需要一般来说,泡茶第一次倒的水是需要倒掉的,因为这个水是洗去茶叶的灰尘等。泡茶泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境,甚至着装(礼服)等等。在泡茶之前,人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后,茶饮才真正实现了普及,成为中国人和世界各地茶人的至爱。
泡茶时第一遍水要不要倒掉?
那要看是什么茶叶,一般的像绿茶类的就直接泡了喝,第一开主要品尝它的头开鲜味和绿茶茶香,第三开基本上就已经没味了。像普耳茶、铁观音之类的茶要将第一道茶倒掉,茶叶里含有一些杂质和末渣。而且这类茶叶也需要一定时间泡开出味的。喝茶第一遍泡的水必须倒掉吗?
需要
一般来说,泡茶第一次倒的水是需要倒掉的,因为这个水是洗去茶叶的灰尘等。