蓝萼毛叶香茶菜（蓝萼毛叶香茶菜怎么用）

蓝萼毛叶香茶菜是一种常见的野菜，具有清香可口的风味，常用于炒菜、煮汤或凉拌等方式食用。下面介绍一种简单的炒菜做法：1.准备材料：蓝萼毛叶香茶菜、蒜瓣、干辣椒、盐、食用油。需要注意的是，野菜采摘时要选择无污染的环境，并确保认准了蓝萼毛叶香茶菜的特征，以免误食有毒植物。

蓝萼毛叶香茶菜是一种常见的野菜，具有清香可口的风味，常用于炒菜、煮汤或凉拌等方式食用。

下面介绍一种简单的炒菜做法：

1. 准备材料：蓝萼毛叶香茶菜、蒜瓣、干辣椒、盐、食用油。

2. 将蓝萼毛叶香茶菜洗净，掰成小段备用。

3. 锅中加入适量的食用油，放入蒜瓣和干辣椒炒香。

4. 加入蓝萼毛叶香茶菜翻炒，炒至变色后加入适量的盐调味即可。

另外，你还可以将蓝萼毛叶香茶菜煮汤或凉拌，根据个人喜好加入其他蔬菜或调料。

需要注意的是，野菜采摘时要选择无污染的环境，并确保认准了蓝萼毛叶香茶菜的特征，以免误食有毒植物。另外，清洗野菜时要彻底清洗干净，确保食材的卫生安全。