绿豆粉怎么做 自己做绿豆粉怎么做

自己做绿豆粉的步骤如下：1.准备材料：干绿豆和水。-绿豆粉一定要完全冷却后才能密封保存，避免吸湿。您也可以购买现成的绿豆粉，这样更加方便和省时。

自己做绿豆粉的步骤如下：

1. 准备材料：干绿豆和水。

2. 将干绿豆放入容器中，用清水浸泡8-10小时，直到绿豆变软。

3. 把泡软的绿豆倒入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成糊状。

4. 将糊状的绿豆倒入布袋或者纱布中，用手轻轻挤压，将绿豆汁滤出来，留下的渣滓即为绿豆粉。

5. 把滤出的绿豆粉倒在平底锅中，用中小火炒热，不断翻炒，直到粉末干燥、呈现出微黄色，并且没有水分。

6. 熄火后，将炒好的绿豆粉晾凉，完全冷却后装入干燥的容器中密封保存。

注意事项：

- 在炒绿豆粉的时候一定要小心控制火候，以防糊掉。

- 绿豆粉一定要完全冷却后才能密封保存，避免吸湿。

您也可以购买现成的绿豆粉，这样更加方便和省时。