期间需要不时搅拌,防止粘锅。6.继续煮熟糯米,直至粥变得浓稠。
1. 准备红豆和绿豆,将它们分别洗净。
2. 将红豆和绿豆放入锅中,加入适量清水,浸泡约30分钟至1小时。
3. 清水浸泡后,将锅放在火上,大火煮沸。
4. 煮沸后,将火调至中小火,继续煮煮熟。期间需要不时搅拌,防止粘锅。
5. 红豆和绿豆煮烂后,加入适量的糯米,并继续搅拌。
6. 继续煮熟糯米,直至粥变得浓稠。
7. 根据个人口味加入适量的白糖,搅拌均匀。
8. 最后,将红豆绿豆粥倒入碗中,即可享用。
注:若喜欢口感更绵密的粥,可以事先将糯米浸泡一段时间,或者使用煮沸后搅拌成糊状再继续煮熟。