9.预热烤箱至100°C,将橄榄果肉放入烤箱中烘烤约2-3小时,间隔时间翻动一次,直到果肉表面变干。
橄榄果脯干是一种非常简单的制作方式,下面是详细的步骤:
材料:
- 新鲜橄榄果
- 砂糖
步骤:
1. 将新鲜橄榄果洗净。
2. 用刀背将每颗橄榄果压碎,从果核上剥下果肉。保留果核。
3. 将剥下的果肉放入一个大碗中。
4. 根据自己的口味加入适量的砂糖,搅拌均匀,使糖均匀地附着在果肉上。你可以根据个人口味调整甜度。
5. 将橄榄果肉放置在一个平底容器中,撒上一层砂糖,将果肉最后上面抹平。
6. 将果核放置在糖层之上,以防止果肉变形。
7. 盖上容器,放入冰箱冷藏室,腌制一夜。
8. 第二天,把橄榄果取出,去掉果核,将果肉均匀地散在晾网或者烤盘上。
9. 预热烤箱至100°C,将橄榄果肉放入烤箱中烘烤约2-3小时,间隔时间翻动一次,直到果肉表面变干。
10. 取出烤好的橄榄果脯干,晾凉后可以食用了。
希望以上内容对你有帮助!