要做百香果皮的果脯干,你可以尝试以下方法:1.准备材料:新鲜的百香果皮、白砂糖、水。请注意,如果没有烤箱,可以选择晾干或者晒干的方式来制作果脯干。之后,将果脯干放入密封容器中储存,以保持其新鲜度。
要做百香果皮的果脯干,你可以尝试以下方法:
1.准备材料:新鲜的百香果皮、白砂糖、水。
2.将百香果切开,取出果肉,把果皮用勺子刮下来。
3.将刮下来的果皮放入锅中,加入足够的水,煮沸。然后煮10分钟,以去除果皮的苦味。
4.将煮沸的果皮捞出,放入冷水中冲洗,再次煮沸并煮10分钟。这个步骤可以帮助果皮更好地保持颜色和口感。
5.将煮熟的果皮沥干水分,然后将果皮切成薄片。
6.在一个锅中加入白砂糖和足够的水,慢慢加热,直到糖完全溶解。
7.将切好的果皮放入锅中,慢炖15-20分钟,直到果皮变软并透明。
8.拿出果皮,放在阴凉通风的地方晾干,可以放在阳光下晒干。
请注意,如果没有烤箱,可以选择晾干或者晒干的方式来制作果脯干。之后,将果脯干放入密封容器中储存,以保持其新鲜度。