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哪些食物含铁高 哪些食物含铁高,适合补缺铁性贫血

时间:2023-09-30 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 植物知识

确保在日常饮食中摄入这些含铁高的食物,可以有效地帮助补充缺铁性贫血。同时,还应尽量避免与含钙食物一起食用,因为钙会影响铁的吸收。为了增加铁的吸收率,可以同时摄入含维生素C的食物,如柑橘类水果、西红柿和红椒等。

以下是一些含铁高的食物,适合补充缺铁性贫血:

1. 瘦肉:牛肉、猪肉和羊肉等。

2. 鸡蛋:尤其是蛋黄,富含铁。

3. 鱼类:如金枪鱼、鳕鱼和沙丁鱼等。

4. 腿圈:富含铁和其他重要营养物质。

5. 豆类:例如红豆、黑豆和绿豆等。

6. 果干:如葡萄干和杏干等。

7. 绿叶蔬菜:如菠菜、苋菜和西兰花等。

8. 豆腐:富含铁和植物性蛋白质。

9. 坚果和种子:例如核桃和葵花籽等。

10. 黑木耳和海带:富含铁和其他矿物质。

确保在日常饮食中摄入这些含铁高的食物,可以有效地帮助补充缺铁性贫血。同时,还应尽量避免与含钙食物一起食用,因为钙会影响铁的吸收。为了增加铁的吸收率,可以同时摄入含维生素C的食物,如柑橘类水果、西红柿和红椒等。