需要注意的是，果糖的摄入量应适度控制，过量摄入可能会导致血糖升高、体重增加以及肝脏脂肪堆积等问题。低聚果糖在适量摄入的情况下，一般是对大多数人是安全的。
果糖是一种简单的糖类，具有以下几个作用：
1. 提供能量：果糖是一种碳水化合物，可以被身体迅速吸收和利用，转化为能量供给身体各个组织和器官的正常功能。
2. 增加血糖稳定性：由于果糖的糖分子链较短，它比蔗糖、葡萄糖等更慢地释放入血液中，可以减少饮食后血糖的急剧升高，有助于维持血糖的稳定性。
3. 调节肠道功能：低聚果糖是果糖分子连接而成的多聚体，经过胃和小肠后，可以在大肠中发挥益生菌的作用，促进有益菌的生长和繁殖，维护肠道菌群的平衡，增强肠道健康，促进食物消化和排便。
4. 调节食欲：果糖可以刺激胰岛素的释放，从而影响食欲调控中枢，有助于抑制饥饿感，减少进食和摄入卡路里的量，对控制体重和预防肥胖有一定作用。
5. 改善心脑血管健康：果糖含有丰富的维生素C、类黄酮和抗氧化物质，具有抗氧化、抗炎和降低血压的作用，可以改善心脑血管健康，降低患心脑血管疾病的风险。
需要注意的是，果糖的摄入量应适度控制，过量摄入可能会导致血糖升高、体重增加以及肝脏脂肪堆积等问题。低聚果糖在适量摄入的情况下，一般是对大多数人是安全的。
