玉米红枣糕（玉米红枣糕的做法）

材料：-玉米浆：2杯-红枣：适量-糯米粉：1杯-红糖：适量-白糖：适量-水：适量步骤：1.将红枣用温水泡软后，去掉核，切成小块备用。

材料：

- 玉米浆：2杯

- 红枣：适量

- 糯米粉：1杯

- 红糖：适量

- 白糖：适量

- 水：适量

步骤：

1. 将红枣用温水泡软后，去掉核，切成小块备用。

2. 取一小锅煮开水，加入适量白糖，将红枣放入锅中煮熟，煮至红枣颜色变深，水变稠。倒掉多余的水分，备用。

3. 在一个大碗中，将糯米粉和红糖混合均匀。

4. 向碗中慢慢加入玉米浆，同时搅拌均匀，直至糯米粉完全溶解在玉米浆中，形成稠糊状的面糊。

5. 将锅加热到中火，倒入面糊，用勺子搅拌均匀，搅拌时要快速且均匀，以免出现结块。

6. 待面糊开始变稠时，加入煮熟的红枣块，继续搅拌均匀，使红枣均匀分布在面糊中。

7. 继续煮至面糊浓稠成块状，再用小火继续搅拌约5分钟，直至熟透即可。

8. 取出糕块放凉，切成小块即可食用。

提示：糕块可以放入冰箱冷藏，口感更佳。