榨菜一般什么时候种植比较好，高产种植技术是什么

春季种植一般在3月至5月之间进行，此时气温适宜，有利于榨菜的生长和发育。以上是种植榨菜的一些高产技术，根据具体土壤条件和气候特点，还可以适当调整种植管理措施。

榨菜一般在春季和秋季种植比较好。春季种植一般在3月至5月之间进行，此时气温适宜，有利于榨菜的生长和发育。秋季种植一般在8月至10月之间进行，这个时候气温较为凉爽，有利于榨菜的生长和品质。

高产种植榨菜的技术主要包括以下几个方面：

1. 土壤选择：选择肥沃、排水良好的土壤，同时进行适当施肥和翻耕，提供充足的营养。

2. 分株定植：将榨菜苗分株定植，每株之间保持一定的距离，有利于榨菜的生长和通风。

3. 控制病虫害：定期巡查榨菜田，及时发现并采取措施防治病虫害，以保证榨菜的健康生长。

4. 合理灌溉：根据天气和土壤湿度，合理控制灌溉水量，保持土壤湿润。

5. 及时采摘：榨菜的嫩叶会迅速生长，采摘时应及时进行，有利于促进新叶的生长。

以上是种植榨菜的一些高产技术，根据具体土壤条件和气候特点，还可以适当调整种植管理措施。